Satiro  € 6,00
Salame al pistacchio, scaglie di semistagionato,
zucchine grigliate, glassa di aceto balsamico

Liolà  € 6,00
Lonza, rucola, scaglie di grana, olio EVO,
marinata agli agrumi di sicilia

Testa nostra € 6,00
Capocollo, rucola, scaglie di grana, pomodoro,
olio EVO, glassa di aceto balsamico

Gelosia € 6,00
Bresaola, rucola, scaglie di grana

Mazzarò € 7,00
Pancetta, scamorza affumicata, pomodoro, salsa allo yogurt

Fantasticheria € 7,00
Prosciutto cotto, scamorza, verdure julienne fresche,
pomodoro, salsa allo yogurt

Bronte € 7,00
Porchetta, radicchio, pecorino semistagionato,
pomodoro, salsa allo yogurt, trito di pistacchio

Tentazione € 7,00
Porchetta, scaglie di grana, funghi